Son zamanlarda evde istiridye mantarı yetiştiriciliği fazlasıyla nispet görmeye mirlamıştır. Evde rahat yetiştirilebilen bu mantar midein birkaç gereç ehliyetli olmaktadır. Bunlarda en önemlisi mantar tohumudur. Mantar tohumu müheyya halde satıldığı kabil evde bile rahatlıkla mimarilabilmektedir. Mantar tohumlarında evetğu k